去年の梅酒

毎年、楽しみにしている青梅が店頭に並び始めました。
今年も梅酒の漬け込みをしましょう！
その前に去年の梅酒の様子を見てみましたところ、梅の香りがほのかにしていい具合に出来ています。
ソーダ水でハーフ＆ハーフが丁度いい塩梅！

今週中に、今年の分をつけようかな〜