６月レッスン、日程とお献立。

６月のお献立と日程

梅雨入り目前、いつもの蒸し暑さとの闘いがやってきますね。
この時季を健やかに過ごすには滋養あるものを多く摂ることが大切になります。
・・・とはいっても、食欲が減退しがち、
そこで今回は、酢の酸味を借りたお料理やビタミン豊富な食材を使ったお献立をレッスン致します。

・・・お献立・・・
■無花果の胡麻白和え
■焼きナスとイカの土佐酢ジュレ　青柚子の香り
■カマスと夏薬味のお寿司
■豚肩ロースの有馬山椒煮　香草サラダ
■抹茶ババロア　あんこと和三盆クリーム


・・・6月の日程・・・
６月１３日（木）１１：００～

６月１５日（土）１１：３０～

６月１８日（火）１１：００～
６月２１日（金）１１：００～

　　　　定員12名

・・・7月の日程・・・

　　７月１９日（金）１１：００～（残席２）

　　７月２３日（火）１１：００～（残席３）

　　７月２５日（木）１１：００～（キャンセル待ち）

　　７月２７日（土）１１：３０～（キャンセル待ち）

　　　　定員12名

★８月の通常レッスンはお休みになります。

　六本木サルーチェ　佐藤シェフによる特別パスタレッスンがありますが今回は満席となっております。

また、このようなレッスンを企画いたしますのでよろしくお願いいたします！

・・・９月の日程・・・

　　　　９月１９日（木）１１：００～（残席３）

　　　　９月２１日（土）１１：３０～（残席８）

　　　　９月２４日（火）１１：００～（残席１）

　　　　９月２７日（金）１１：００～（キャンセル待ち）

　　　　定員１２名

・・・１０月の日程・・・

　　　　１０月１７日（木）１１：００～（残席１）

　　　　１０月１９日（土）１１：３０～（残席８）

　　　　１０月２２日（火）１１：００～（残席８）

　　　　１０月２５日（金）１１：００～（残席７）

　　　　定員１２名

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Cooking Studio　Y　　　進藤由美子