6月の日程とお献立です。

6月のお献立が決まりました。

・・・お献立・・・
■クスクス　ガスパチョソース
スペインといえばガスパチョですね！
ちょっとコクのあるソースにしてクスクスと一緒に！
食べるスープといった感じです。

■蛸とブラックオリーブの柔らか煮
蛸をハーブと共にオリーブオイルに浸け、湯せんでゆっくり火を入れて柔らかしっとり仕上げます。

■豚ヒレのアドボ　スパニッシュ風
スパイシーで酸味のあるタレに漬け込んだヒレ肉を夏野菜と焼いて、ワイルドに！

■スパニッシュオムレツ　トルティージャ
定番のジャガイモのオムレツにちょっとひと工夫、セルフィーユをたっぷり刻んで加え、ソフトドライトマトと共に彩りよく。

■パン・トリハ
フレンチトーストのスペイン版といえば分かり易い、ちょっとスパイシーでエスニックなお菓子です。

・・・6月の日程・・・

　　　　６月１４日（木）１１：００～（キャンセル待ち）
　　　　６月１６日（土）１１：３０～（残席２）
　　　　６月１９日（火）１１：００～（残席３）
　　　　６月２２日（金）１１：００～（キャンセル待ち）
　　　　定員1２名

・・・7月の日程・・・(和食予定）　　　　

　　　　7月19日（木）１１：００～（キャンセル待ち）
　　　　7月21日（土）１１：３０～（残席３）
　　　　7月24日（火）１１：００～（残席１）
　　　　7月27日（金）１１：００～（残席６）
　　　　定員1２名

　　★8月はお休みを頂きます。

・・・9月の日程・・・(イタリアン予定）

　　　　9月13日（木）１１：００～（残席３）
　　　　9月15日（土）１１：３０～（残席８）
　　　　9月18日（火）１１：００～（残席２）
　　　　9月21日（金）１１：００～（残席１）
　　　　定員1２名

２０１８，６，５

Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｔｕｄｉｏ　Ｙ　

進藤由美子