レッスン再開いたします！

ミニトマトの栽培を始めました！

 自粛要請を受け、３月後半のレッスンからお休みをしていましたが、

６月１８日のレッスンから再開することに致しました。

出来る限りの感染予防対策をして生徒さんをお迎えしたいと思います。

具体的には１回のレッスンの生徒さんは従来の１２人から６～８名様にさせて頂き、
座席に余裕を持たせます。
消毒、換気をしつつ、レッスン中は生徒さんにもマスク着用をお願いいたします。

衛生管理には普段から充分気を付けていますが、さらに気を配って参りたいと思います。
皆様、どうかご協力のほどよろしくお願いいたします。


・・・・・お献立・・・・・

◇瀬戸内レモンのアイスレモネード　バージンモヒート風
瀬戸内レモンを砂糖漬けにしてシロップを作り、ミントとソーダでモヒート風に。

◇ズッキーニの冷製スープ　With　リコッタチーズ
ズッキーニと玉ねぎを蒸し焼きにしてスープで煮てからミキサーでポタージュにして、
リコッタチーズとハーブを浮かせます。

◇鰹のカルパッチョ　ミントソース
鰹はレアに焼き〆、フレッシュミント、松の実、ニンニク、アンチョビ、レモンなどで調味したソースとベビーリーフと一緒に。

◇マッケローニのボロネーゼ
香味野菜と合い挽き肉の旨味たっぷりなボロネーゼと歯ごたえあるマッケローニの相性は抜群です。

◇塩パンナコッタ　スイカソース
ちょっぴり塩気の入ったパンナコッタに甘いスイカのソースを合わせて、
冷たいハイビスカスティーと共に。

◎６月の日程と残席は以下の通りです。

ご予約をお待ちしています！

ご予約、お問合せは、mail、Facebookで承ります。

csy.0623@miracle.ocn.ne.jp
c.s.y.623_vin_rouge.@docomo.ne.jp

・・・・・６月の日程・・・・・
６月１８日（木）１１：００～（キャンセル待ち）
６月２０日（土）１１：３０～（キャンセル待ち）
６月２３日（火）１１：００～（キャンセル待ち）
６月２６日（金）１１：００～（キャンセル待ち）
　　　　　　　　　【定員８名】

・・・・・７月のレッスン・・・・・
７月１６日（木）１１：００～　(残席２）
７月１８日（土）１１：３０～　(残席１）
７月２１日（火）１１：００～　(キャンセル待ち）
７月２５日（土）１１：００～　(残席７)
　　　　　　　　　【定員８名】


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