明日から５月のレッスン！

スズラン、牡丹、芍薬、薔薇と次々に春から初夏の花々が咲いて嬉しくなりますね！
５月のレッスンは、この時季にぴったりな爽やかな中華料理です。
中国本土というより台湾や香港、シンガポールなどのエスニックな香りを取り入れた献立になっています。
試作を終え、生徒さんの笑顔を思い浮かべながら最終の準備をしています。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

写真は試作ですので、雑な盛り付けになっています～＾＾；でも、お味はいいですよ～
どうぞお楽しみに！

蛇腹キュウリのピリ辛甘酢
蛇腹切りをレクチャー致します
中国黒酢使用

冷製ジャジャ麺
薬味はもっといろいろね！
卵麺使用

海老の唐揚げサラダ仕立て
ライムソース
熱々海老に爽やかソースエスニック

フローズンココナッツミルク
これをパフェ仕立てにしますよ～