５月のレッスン献立が決まりました！

５月らしい心地よい陽気が続いていますね！

ゴールデンウィークは、如何お過ごしでしょうか？

さて、今月は爽やかな和食をレッスンさせていただきます。

皆さまのご予約をお待ちしております。

Cooking Studio Y   進藤由美子

＊日程＊

★５月１５日（金）　１９日（火）　２１日（木）　２３日（土）


＊お献立＊

★タコとグリーンアスパラガスの梅黄味酢和え
黄味酢に梅の酸味をプラスして、まろやかな中にさっぱり感のある和えものにします。

★生麩コロッケ
生麩に鰻のかば焼きを挟み込みコロッケにします。

★牛肉の焼きしゃぶ　豆腐サラダ仕立て
しゃぶしゃぶ用の牛肉をサッと焼いて、いろいろ野菜と一緒に豆腐ドレシングで戴きます。

★和風カステラ　はちみつジュレがけ
カステラと言っていますが、どちらかというとしっとりタイプのホットケーキといった感じ。
きな粉と黒蜜をかけて戴きます。

以上４品のご紹介になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１５，５，２